Sa pag-abot ng KFC sa 10,000 na tindahan sa China, ang momentum ng paglago ay hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng pagbagal

Melek Ozcelik
  Sa pag-abot ng KFC sa 10,000 na tindahan sa China, ang momentum ng paglago ay hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng pagbagal

Ang KFC China, na pinamamahalaan ng Yum China, ay nagbukas kamakailan ng ika-10,000 na tindahan nito sa Hangzhou. Pagkatapos ng ilang taon ng mabilis na paglawak - kabilang ang mga taon ng pandemya - ang brand ay patuloy na sumasakay sa isang alon ng kahanga-hangang momentum ng paglago na hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng pagbagal. Sa pamamagitan ng isang agresibong diskarte sa pagpapalawak, na sinusuportahan ng matagumpay na pagpapakilala ng mga bagong kategorya ng produkto, at isang pagtutok sa pang-araw-araw na affordability at availability, ang KFC ay mahusay na nakaposisyon upang makamit ang nakasaad nitong layunin na maglingkod sa higit sa kalahati ng populasyon ng China sa 2026.



Ang KFC ay unang dumating sa China noong 1987 at lumago kasama ng China mula noon. Ngayon, ang KFC ay naroroon sa mahigit 1,900 lungsod ng Tsina, at mayroon pa ring makabuluhang potensyal na pagpapalawak sa abot-tanaw. Itinatampok ang potensyal na ito kasunod ng pagbubukas ng ika-10,000 na tindahan ng KFC China, sinabi ni Joey Wat, CEO ng Yum China, “Bilang unang Western QSR brand sa China na umabot sa hindi kapani-paniwalang milestone na ito, ang ika-10,000 na pagbubukas ng tindahan ng KFC China ay isang mapagmataas na sandali para sa lahat ng sa amin, na nagpapakita ng malalim na ugnayan ng tatak sa mga mamimiling Tsino sa mga henerasyon sa loob ng mahigit 36 ​​na taon. Madiskarteng nakaposisyon para sa patuloy na paglago, ang KFC China ay nakikinabang mula sa malaki at mabilis nitong pagpapalawak ng network ng tindahan, malalaking ekonomiya at pag-access sa mas malawak na base ng customer.'



Ipinagmamalaki na ang pinakamalaking network ng tindahan sa China ng anumang brand ng restaurant sa China, multi-faceted ang diskarte sa pagpapalawak ng KFC. Ito ay hindi lamang tungkol sa pagtaas ng kabuuang bilang ng mga tindahan, ngunit higit na partikular kasama nito ang pagpapalawak sa mas maraming hindi pa nagagamit na mga lungsod at pagpapabuti ng densidad ng tindahan sa mga umiiral nang merkado. Ang walang tigil na pagbabago ay naging pundasyon ng tagumpay ng KFC sa China, at iba't ibang mga bagong modelo at module ng tindahan ang nakatulong sa brand na mabilis na lumawak sa mga nakalipas na taon. Sa partikular, mayroong apat na iba't ibang modelo ng tindahan kabilang ang mga karaniwang tindahan, hinaharap na konseptong mga tindahan, mini-store, at mga tindahan na madiskarteng matatagpuan sa mas mababang antas ng mga lungsod. Ang KFC China ay naggalugad din ng mga bago at makabagong lugar para sa mga tindahan nito gaya ng mga highway service center, ospital, at mga kampus sa kolehiyo, na ginagawang mas naa-access ang brand sa mas malawak na hanay ng mga consumer. Kasabay nito, patuloy na in-optimize ng KFC ang pamumuhunan nito sa mga bagong tindahan, na nananatiling pare-pareho ang panahon ng payback ng pagbubukas ng bagong tindahan sa humigit-kumulang 2 taon.

Sa mga tuntunin ng pagbabago sa menu, ang KFC China ay patuloy na nagpapakilala ng mga bagong item sa menu upang ipakita ang magkakaibang panlasa at pangangailangan ng mga mamimiling Tsino. Kasama sa mga kamakailang pagpapakilala ang buong chicken at beef burger ng KFC, na pareho na ngayong nakakagawa ng taunang benta na lampas sa $100 milyon. Samantala, ang KFCOFFEE – ang in-house na brand ng kape ng KFC – ay isa na sa pinakamalaking manlalaro ng kape sa China at nasa track na magbenta ng 180 milyong tasa ng kape sa 2023, isang taunang pagtaas ng higit sa 30%. Idagdag pa, may nakasaad na layunin ang KFC na maabot ang higit sa 300 standalone na tindahan ng KCOFFEE sa China sa pagtatapos ng 2024.

Ang KFC China ay bumuo ng higit pang cost-friendly na mga produkto at nagpapalawak ng mga hanay ng presyo sa mga piling produkto upang mapalawak ang abot nito. Kinikilala ang kahalagahan ng affordability at availability, dahil ang mga Chinese na consumer ay naging mas matalino at mas may halaga, pinalawak ng KFC China ang hanay ng presyo nito, kabilang ang pagpapakilala ng mga entry price point na handog kasama ng pangunahing hanay ng mga produkto nito. Halimbawa, nagdagdag ang KFC ng higit pang mga produkto sa halagang handog nitong RMB 19.9 (USD 2.79) at ang kampanya ng Crazy Thursday ng KFC ay nakatulong sa paghimok ng mas maraming consumer na may kamalayan sa presyo. Ang mga inisyatiba na tulad nito, bukod sa iba pa, ay naglalayong maghatid ng mahusay na halaga habang pinapanatili ang mataas na kalidad na inaasahan ng mga customer mula sa KFC. Bukod pa rito, sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mas mataas na kaginhawahan at affordability, ang KFC China ay nagawang palakihin ang kanilang mga serbisyo sa paghahatid, membership program, at digital order system, na lahat ay umuunlad.



Sa loob ng maraming taon, ang KFC China ay naging mahusay sa pagbuo ng malalim na koneksyon sa mga consumer. Higit pa sa malaking loyalty membership base ng KFC China, ang mga pakikipagtulungan sa mga icon ng pop culture ay umaayon sa mga nakababatang henerasyon, na lumilikha ng social buzz at nakakaakit ng mga bagong parokyano. Ngayon, higit sa 90% ng mga order ng KFC sa China ay naproseso nang digital at higit sa 430 milyong tao ang naging miyembro ng KFC loyalty program.

Tinukoy ng KFC China ang Resilience, Growth at Moat bilang mga epektibong estratehiya para sa mabilis na pagpapalawak ng negosyo nito, at ang patuloy na momentum ng paglago ng brand sa China ay patuloy na hihikayat ng isang madiskarteng timpla ng pagpapalawak ng tindahan, mga makabagong alok ng produkto, araw-araw na affordability, at makabuluhang pakikipag-ugnayan sa customer . Habang ang KFC ay patuloy na nagbabago at umaangkop sa mga umuusbong na pangangailangan sa merkado sa China, ito ay nakahanda para sa patuloy na tagumpay sa mga susunod na taon.

Ang KFC ay maaaring makadama ng optimistiko tungkol sa susunod na kabanata ng paglago nito sa China. Sinalungguhitan ni Warton Wang, General Manager ng KFC China, ang optimismo na ito sa 2023 Investor Day ng Yum China, na nagsasabing, “Kami ay kumpiyansa tungkol sa potensyal na paglago ng KFC sa China” habang idinagdag, “Kung isasaalang-alang ang laki ng populasyon ng China at ang malaking bilang ng mga lungsod, nakikita namin ang malaking potensyal na paglago.'



Ibahagi: