Ang Nadiya Bakes ay ang Antidote na Kailangan Namin para sa Lockdown Sameness

Ang bagong libro ni Nadiya Hussain, Nadia Bakes , at ang mga kasamang serye sa TV ay puno ng magagandang recipe. Ang mga recipe na ito ay magpapainit sa iyong puso at magpapasigla sa iyong espiritu. Nadia Bakes may recipe para sa bawat okasyon. Pinapakain mo man ang iyong pamilya, nagdiriwang kasama ng mga kaibigan, o nagpapalamon sa paligid ng iyong kusina sa katapusan ng linggo. Kung nanonood ka Nadia Bakes sa BBC2 at gustong mahanap ang lahat ng recipe ng palabas. Nakarating ka sa tamang lugar. Nag-compile kami ng isang listahan ng lahat ng mga recipe na lumabas sa Nadia Bakes hanggang ngayon. Gayundin, ia-update namin ang page na ito bawat linggo kasama ang mga pinakabagong bake mula sa serye.

Ang pagluluto ay kay Nadiya Hussain 'masayang lugar.' Maaari rin itong maging sa iyo, salamat sa kanyang bagong palabas sa Netflix.

Plot ng Palabas, Nadiya Bakes

Si Nadiya Hussain, ang Great British Bake Off na nagwagi at minamahal na personalidad sa pagkain, ay nakaupo kasama ang isa sa kanyang halos napaka-decadent na mga likha — isang mango sponge cake, isang tutti-frutti pavlova na nilagyan ng candied cherries, isang cookie tower na puno ng kendi — sa pagtatapos ng bawat yugto ng Nadia Bakes , na para bang kakainin niya ang lahat. Pagkatapos ay ibinibigay niya ang isang piraso sa isang tao sa labas ng screen. Ang anggulo ng camera ay nagbabago, na nagpapakita ng mga tauhan ng palabas: Pinipilit ni Hussain na panatilihin ang isang anim na talampakan na distansya habang ang lahat ay naghuhukay. Sa unang episode, kinakain ng boom operator ang kanyang cake nang hindi gumagamit ng tinidor habang ang boom ay naka-hover sa itaas. Pabirong inanyayahan ni Hussain ang mga tripulante na kumuha ng isang piraso ng kanyang tomato galette sa ikatlong yugto. Para bang iiwan siya nito para kumain ng mag-isa, mukbang-style.

Basahin din: Bitcoin, Isang Digital Currency

Ang sandaling ito ng pagbabahagi ay malamang na nakakapagpagaan para sa iyo bilang isang manonood. Dahil, napagtanto mo na ang crew ng palabas ay buong araw na nagtatrabaho upang lumikha ng mapagmahal, makintab na mga kuha ng mga pagkaing ito. At ngayon ay makakain na sila sa wakas. Ito rin ay isang paalala na, hindi katulad sa nakaraang serye ni Hussain. Oras ng Pagkain ni Nadiya, walang malaking pinagsasaluhang pagkain kasama ang mga kaibigan o pamilya sa panahon ng COVID. Ang mga katrabaho mo lang ang mahalaga. Sa halip na makaramdam ng panlulumo, pinamamahalaan ni Hussain na ibuhos ang mga huling shot na ito nang may init at kagalakan.

Tungkol saan ang Palabas?

Ito ang unang ganap na baking show ni Hussain mula nang manalo Bake Off ay Nadiya Bakes. Nakakatuwa rin na makita siyang muli sa kanyang elemento. Ang palabas ay hindi isang COVID baking show, ngunit hindi rin ito isang non-COVID baking show. Hindi bababa sa, ito ay isang palabas tungkol sa paghahanap ng kagalakan sa pagluluto at pagsulit nito sa harap ng paghihiwalay at limitasyon. Itinampok ng kanyang nakaraang palabas ang kanyang kasiya-siyang pagbisita sa parehong mga kusinero na nangangailangan ng payo at malalaking pabrika ng pagkain.

Basahin din: Papunta na ang Wu Assassins Season 2

At ang pagtatapos ng mga yugto ay madalas na kasama ang kanyang pamilya; Nadia Bakes ay nagluluto si Hussain para sa kanyang production bubble, na may mga segment na hiwalay na kinunan na nagtatampok ng mga panadero na hinahangaan niya mula sa buong UK.

Iilan sa Kanyang Mga Recipe

Mga Cupcake na May Strawberries at Clotted Cream

Ang magagandang cupcake na ito ay may base ng biskwit at sariwang strawberry center, at nilagyan ang mga ito ng strawberry ice cream frosting. Ang espongha ay ginawa gamit ang clotted cream sa halip na mantikilya, na nagbibigay dito ng masarap na pinong texture.

Pizza na may Blueberries at Lavender Scone

Gamit ang pizza-sized na lavender-infused scone na ito na nilagyan ng clotted cream, blueberry jam, at mga sariwang berry, inilalagay ni Nadiya ang isang masarap na spin sa isang afternoon tea classic.

Cake na may Mango at Coconut Yogurt at German Buttercream

Kung naghahanap ka ng isang show-stopping cake upang ipagdiwang, ang katakam-takam na mangga at coconut yogurt cake na ito na puno ng malambot na German buttercream ay ang paraan upang pumunta.

Cheesecake na May Banana Ice Cream at Blueberry Compote

Ang vegan banana cheesecake ni Nadiya ay may oat at nut base at nilagyan ng blueberry compote.

Poly Jam Rolls

Ang isang ito ay para sa lahat ng iyong mga tagahanga ng roly poly diyan. Ito ang klasikong British pudding nostalgia sa pinakamatamis nito, na inihain kasama ng custard at sariwang prutas.

Pavlova na may Tutti Frutti Fruits

Ang dessert na ito ay isang tutti frutti cake na ginawang pavlova, kumpleto sa mala-hiyas na pinatuyong prutas, tinadtad na mani, at tsokolate shavings.

Galette na may mga kamatis

Ang bawat panadero ay dapat magkaroon ng isang go-to galette recipe sa kanilang arsenal, at ang kamatis, bagoong, at kape na variation na ito ay may umami sa loob ng ilang araw at ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang labis na kamatis sa huling tag-araw.

Brownies, Hindi Mabibili ng Pera ang Kaligayahan

Tapos na ang paghahanap para sa perpektong brownie. Nagtatampok ang triple layer na chocolate brownies ng Nadiya ng chocolate chip brownie base, dulce de leche at nut middle, at zesty cheesecake topping.

Cobbler na May Inihaw na Prutas

Bakit kumain ng plain cobbler kung maaari kang magkaroon ng tsokolate?

Madeleines Treacle

Master ang sining ng madeleines gamit ang simpleng recipe ni Nadiya.

Flan Au Chocolate

Sa abot ng aming pag-aalala, ang anumang inihurnong sa isang bundt tin ay isang instant show-stopper, ngunit ang two-toned na kape, tsokolate, at caramel cake na ito ay maaaring tumawag lamang para sa isang bagong kategorya ng super show-stopper.

Basahin din: Britney Spears Documentary on Continuous Media Scrutiny

Brioche Wreath na may Cranberries at Sili

Ang cranberry at chili-spiked brioche wreath na ito ay ang pinakahuling festive tear and share, at ito ay isang perpektong centerpiece para sa isang pagkalat ng mga Christmas nibbles.

Empanada na may Pecan Pie

Ang matatalinong mini sweet treat ni Nadiya ay puno ng pecan at clotted cream mixture, na pinagsasama ang parehong kamangha-manghang mundo ng pecan pie at empanada.

Mango at Black Peppercorn Cranachan ni Nadiya Hussain

Ang simpleng dessert na ito, na pinagsasama ang matamis, mabangong mangga na may whipped cream at toasted cornflakes, ay kunin ni Nadiya sa tradisyonal na Scottish cranachan.

Croissant Pudding na May Ice Cream

Ang matalino at nakakatipid ng oras na recipe na ito ay ang panlasa ni Nadiya sa bread and butter pudding, na ginawa gamit ang mga croissant para sa dagdag na flaky na bake at ice cream sa halip na custard para mas mabilis kang mapunta sa pudding heaven.

Quiche With Potato Rösti

Pinagsasama ng recipe na ito ang dalawang magkaibang pagkain upang lumikha ng bago at lubos na masarap: isang creamy na quiche filling na nakabalot sa isang malutong na potato rösti base. Gumagawa ito ng masarap na tanghalian kapag inihain kasama ng berdeng salad.

Pretzel na may mga sibuyas

Ang paggawa ng sarili mong pretzel ay hindi gaanong mahirap kaysa sa iniisip mo sa tulong ni Nadiya. Para sa matinding sarap na lasa, ang malambot at unan na pretzel na ito ay nilagyan ng malutong na piniritong sibuyas.

Butter Kisses With Rhubarb and Custard

Ang mga butter kisses na ito ay ginawa gamit ang custard powder at puno ng pinaghalong puting tsokolate at durog na pinakuluang matamis, na inspirasyon ng klasikong sweet shop na kumbinasyon ng lasa ng rhubarb at custard.

Pagbabahagi ng Chocolate Fondant

Itong super-sized na sharing fondant ay ang paraan kung gusto mo ang lahat ng malapot, tsokolate na kaluwalhatian ng mga fondant nang walang abala ng mga indibidwal na ramekin. Lahat ng sarap, wala sa paglilinis.

Florentines na may luya at almendras

Ang chocolate-dipped almond Florentines mula sa Nadiya ay may lasa ng crystallized na luya at orange. Gumawa ng isang batch na ibibigay bilang masarap na regalo sa isang masuwerteng mahal sa buhay.

Mga Donut na May Hinila na Manok

Hindi ka dinadaya ng iyong mga mata; ang pamagat ng recipe ay talagang pulled chicken donuts. Mayroon bang mas nakakaakit na konsepto? Duda namin ito.

Mga diamante ng Turmerik at Luya

Ang Lebanese-inspired na turmeric at ginger cake ni Nadiya ay may hugis-diyamante na twist sa tradisyonal na traybake.

Mga Biskwit na May Amaretti

Ang simpleng recipe ni Nadiya para sa klasikong Italian morsel na ito ay may kasamang banayad na pahiwatig ng raspberry, dahil sino ang hindi magugustuhan ang klasikong kumbinasyon ng almond at raspberry?

King Cake na may Praline

Hindi nakakagulat na ang makulay na Praline King Cake na ito ay nagmula sa New Orleans, isang lungsod na kilala sa mga kasiyahan nito. Ang bersyon ni Nadiya ay may praline cream sa loob at nilagyan ng desiccated coconut.

Honey Hazelnut Cake na May Salted Hazelnuts

Ang kahanga-hangang tiered honey cake na ito ay binubuo ng walong biskwit na tulad ng mga layer na pinagsama-sama ng matamis na vanilla at sour cream filling.

Konklusyon

Ang pagbe-bake ay ang 'masayang lugar' ni Hussain at isang paraan ng pangangalaga sa sarili: 'Kung nababalisa ako, nagluluto ako.' Nagluluto ako kapag nalulungkot ako. Hindi ko na kailangang mag-isip tungkol sa anumang bagay kapag nakatuon ako sa isang recipe.' Ito ay isang kahihiyan na ang trabaho ni Hussain bilang isang tagapagtaguyod ng kalusugan ng isip at ang kanyang pagiging bukas tungkol sa pagtagumpayan ng panic disorder ay malamang na hindi alam ng mga Amerikanong madla, o hindi bababa sa mga nag-i-scroll sa Netflix naghahanap ng cooking show. Kung mayroong isang personalidad sa pagkain na gusto kong marinig ang tungkol sa pagluluto bilang pag-aalaga sa sarili mula sa, ito ay ang babae na lumabas sa isang dokumentaryo tungkol sa kanyang sariling exposure therapy.

Ibahagi: